Minyak mentah dapat dibagi menjadi minyak mentah ringan dan minyak mentah berat berdasarkan gravitasi API, dan juga dapat dibagi menjadi minyak mentah yang mengandung sulfur dan minyak mentah manis berdasarkan kandungan sulfur. Minyak mentah Brent (XBRUSD) adalah minyak mentah ringan dan manis yang diproduksi dari beberapa wilayah minyak di Atlantik Utara. West Texas Intermediate (XTIUSD), yang relatif lebih ringan dan memiliki kandungan sulfur lebih rendah, sering dikutip dengan harga diskon dibandingkan Brent.